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요리/양식12

[쿠킹] 남편 생일상 요리 메뉴 아이디어!(양식편)[Part 5] 남편의 생일 저녁상 – 정성 가득한 양식 한 상   소중한 사람의 생일을 맞아 직접 준비한 음식으로 한 끼를 대접하는 일은 늘 특별한 의미가 있는 것 같습니다. 남편의 첫 생일을 맞아 점심에는 한식으로 생일상을 차렸고, 저녁에는 양식으로 준비해보았습니다.   양식은 가짓수가 많지는 않지만, 한 가지 요리를 완성하는 데 시간이 꽤 걸리는 편이라 신경을 많이 썼습니다. 그래도 생일상은 정성이니까요.   💛 구매링크 💛 https://link.coupang.com/a/clclYf 국내산 표고버섯, 300g, 1개 - 표고버섯 | 쿠팡현재 별점 4.7점, 리뷰 101056개를 가진 국내산 표고버섯, 300g, 1개! 지금 쿠팡에서 더 저렴하고 다양한 표고버섯 제품들을 확인해보세요.www.coupang.com.. 2025. 3. 26.
[쿠킹] 주말 브런치 메뉴 - 프렌치토스트 리스 주말 브런치프렌치토스트 리스로 여유롭게 시작하기     주말 아침, 평소보다 조금 더 여유롭게 시간을 보내고 싶은 날. 가끔은 나를 대접하는 마음으로 근사한 브런치를 차려보는 것도 참 좋은 것 같아요. 오늘은 기분을 내서 프렌치토스트를 리스 모양으로 만들어봤습니다.   식빵을 동그랗게 배치하고, 그 위에 딸기와 블루베리로 장식하니 마치 크리스마스 리스처럼 예쁘게 완성되었어요. 브런치 플레이팅까지 신경 써서 차려놓으니, "이거 어디 카페에서 파는 거 아니야?" 싶은 비주얼이 나오더라고요. 😊   ## 🥞 오늘의 브런치 메뉴   ✔ 프렌치토스트 리스✔ 샐러드✔ 양송이버섯볶음✔ 스크램블 에그간단하지만 균형 잡힌 구성으로, 맛도 모양도 만족스러운 브런치 한 상을 완성했습니다.    💛 구매링크 💛 htt.. 2025. 3. 26.
[쿠킹] 아침 단백질 챙기기 식단 아침 단백질 챙기기 식단  입맛이 없는 아침에 호다닥 챙겨먹고 나갈 수 있는 식단 추천드려요.  바로바로 삶은 달걀!'엥, 삶은 달걀 아침부터 목막히게 먹으라고?' 하시는분들,이런 레시피로 드셔보세요. 우선 달걀을 반숙으로 미리 삶아둡니다.  1/2 혹은 슬라이스한 달걀위에 소금, 참기름 솔솔 뿌려주세요.  그리고 중요한 팁!! 후추 갈갈갈 해주세요!! 후추는 바로 갈아서 쓰시면 후레쉬하고 훨씬 맛있어요! 참기름은 시장표 방앗간 참기름을 사용하시면  꿀떡꿀떡 잘넘어가는 단백질 식단 완성입니다 💛 —————— 💛 구매링크 💛https://link.coupang.com/a/ckT8Mt 청정원 동물복지 청정유정란, 15구, 1개 - 영양란/특수란 | 쿠팡현재 별점 4.6점, 리뷰 1634개를 가진 청정원.. 2025. 3. 25.
[쿠킹] 간단하게 티라미수 케이크 만들기 티라미수 케이크 재료만 있으면 간단하게 만들 수 있는 티라미수 케이크 🤎한 번 만들어볼까요? 재료(4인분)생크림 200g커피1컵(진한 커피 혹은 카누로도 대체 가능 - 미리 식히기)레이디핑거(비스켓) 약 20~24개설탕 40g (3T 정도)코코아 파우더*미리 준비할 것들 - 커피: 커피를 미리 내려서 실온으로 식히기. 커피는 에스프레소나 모카 포트 정도로 진하게 준비. 없으면 카누 등 인스턴트 커피 3봉 정도 타서 식히기.- 치즈: 마스카포네 치즈는 사용하기 전에 실온에 두어 부드럽게 하기.1. 크림 만들기1) 큰 볼에 실온의 마스카포네 치즈는 주걱으로 풀어주기.2) 생크림과 설탕을 넣고 단단해질 때까지 휘핑. 3) 마스카포네 치즈에 휘핑한 생크림을 약 3-4번.. 2024. 12. 26.
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