반응형 요리19 [쿠킹] 브런치로 딱인 햄치즈 레시피 공유! 올리브 햄치즈샌드위치 (1-2인분) 올리브바게트 1개루꼴라 한 줌햄 3장고다치즈 2장홀그레인머스타드 1T큐피마요 1T소금, 후추 적당량 올리브 바게트는 폰보다 조금 큰 사이즈로 준비했어요!이 집 빵은 진짜 맛있어요♥쫄깃쫄깃 반으로 갈라주세요, 세로로! 밑면은 홀그레인 머스타드 1T를 발라주고윗면은 큐피마요 1T를 발라주세요. 큐피마요는 일본 마요네즈인데 살짝 간장맛?이 나고마요네즈 특유의 느끼함이 좀 없어서 저는 큐피마요를 좋아해요!큐피마요 없으면 마요네즈 쓰시면 됩니다 :) 요즘 육공육 햄이 잘 나오더라구요?1+1 행사할 때 구매해서 반으로 접어서 총 3장씩 올려요. 치즈 고다치즈♥ 살짝 쿰쿰한 치즈를 좋아해서!저는 두장 올렸어요. 소금, 후추는 취향껏 뿌려주고루꼴라 .. 2024. 11. 3. [쿠킹] 기똥찬 함박스테이크 레시피 공유! 얼마 전 나고야에서 먹은 함박스테이크가 생각이나서 집에서 해볼까하여 만들어 본 함박스테이크! 너모 맛있어서 레시피 공유해보렵니다 :) * 재료 * 함박스테이크 (6개 기준) 다진 소고기 300g 다진 돼지고기 300g 계란 1알 빵가루 1½ 컵 양파 1개(중간 사이즈), 대파 한 대, 버터 1T, 올리브유 1T, 소금 적당량 진간장 3T, 맛굴2T, 설탕 1T, 다진생강 1T(없으면 생략), 후추 적당량 소스 (3개 기준) 양송이버섯 6개 양파 ½ 다진마늘 1T 버터 2T 진간장3T, 케찹3T, 우스터소스 3T(없으면 돈까스소스 2T), 설탕2T, 굴소스1T 전분물(전분:물 1:2) 물 ⅔컵 (T = 밥숟가락, t = 티스푼, 컵= 종이컵 180ml) 돼지고기로만 하면 부드럽지만 풍미가 떨어져요. 돼지고.. 2024. 3. 4. [쿠킹] 단호박수프 레시피는 이걸로 정착! 단호박수프 좋아하시나요? 저는 정말 좋아해서 조금 귀찮아도 자주 해먹는 요리에요. 빵과 곁들여 먹으면 금상첨화! 마침 친한 언니가 찐 단호박을 줘서 그냥 먹어도 맛있는 단호박을 참지 못하고 수프를 만들었네요. 그럼 단호박 수프 만들러 가볼까요? 우선 재료를 소개 나갑니다! * 재료 * 4인분 기준 찐 단호박 450g 버터 1 T 다진마늘 1 T양파 1개감자 1 ~ 1½ 개당근 1개소금 2 T물 400 ml우유 200 ml생크림 100 ~120 ml (T = 밥숟가락, t = 티스푼) 우선 재료를 먼저 손질해놓으면 요리가 빠르겠죠? 양파, 당근, 감자는 적당히 잘게 썰면 되는데 어차피 마지막 단계에서 다 갈아버리기 때문이에요. 단호박도 마찬가지! 약불에 버터 1T에 다진 마늘 1T 넣고 볶아 향을 내줘요... 2024. 2. 9. [쿠킹] 세상 간단한 수육 삶기 레시피 - 이것만 있으면 된다?! 오늘은 감사하게도 친한 지인이 예산에 놀러갔다가 쌍송국수를 사서 선물한거 있죠? 새콤달콤한 비빔국수가 먹고 싶은데 수육과 함께 먹으면 딱일 것 같아 준비했어요. 쌍화탕을 넣고 수육도 해보고 무수분 수육도 해봤는데 이번에 새로운 방법이 있다고 해서 너무나 간단한 그 레시피 하나를 소개해드릴게요! 우선 재료를 소개합니다! * 재료 * 2인분 기준 앞다리살 600g 소주 1병 맥주 1캔(500ml) 배추 절임 배추 8장 소금 2 T 물 적당량 새우젓 재료 새우젓 3 T 고추가루 1 T 미림(맛술) 1 t 마늘 1 t 청양고추 반개~1개 (T = 밥숟가락, t = 티스푼) 배추부터 절이죠. 손 갈 건 없지만 시간이 오래 걸리니까요. 물 적당량에 소금 크게 2T 넣고 배추를 밑둥부터 담궈요. 월계수잎, 된장, 통.. 2024. 2. 6. 이전 1 2 3 4 5 다음 반응형
