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크리스마스 브런치 아이디어
크리스마스가 눈앞에 다가왔어요!
브런치로 해먹기 좋은 음식들과
그 조합을 소개해드릴게요 :)
음식들을 소개해 드리자면 올리브베이글, 치즈, 햄, 구운토마토, 달걀후라이
베이글에 발라먹을 크림치즈(구운 베이컨과 파슬리를 크림치즈에 넣었어요)
그릭요거트와 그래놀라 + 생과일 토핑
단호박뇨끼 + 수프
이렇게 준비해보았어요 :)
베이컨은 구워서 다져서 크림치즈에 넣어주었어요.
생파슬리도 가미해서 넣으니 색감도 좋고 향도 좋고 :)
토마토도 구워서 사이드에 놔주었고요
단호박뇨끼는 익힌 단호박 반개에 밀가루120g, 전분100, 소금 조금 넣고 치대주어서
귀여운 모양을 잡아준 다음 로즈마리를 꼭다리로 꽂아주었어요.
참 귀엽죠?ㅎ
끓는물에 동동 뜰때까지 기다렸다가 건져주었어요.
처음엔 단호박소스를 만드려하다가 수프를 묽게 만들어
뇨끼랑 먹을 수 있게 만들어보았구요
위에 거품은 우유거품을 올려보았어요 :)
이렇게 크리스마스에 브런치로 준비해보았는데
아이들 있는 집은 색감이 예뻐서 좋아할 것 같고
연인도 서로를 위해 만들어주면 좋을 것 같아요!
저는 혼자 자취할 때도 저만을 위해서 잘 만들어 먹곤 했답니다 :)
그럼 다음엔 크리스마스 저녁 아이디어를 가지고 올게요!
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