반응형 마스카포네1 [쿠킹] 간단하게 티라미수 케이크 만들기 티라미수 케이크 재료만 있으면 간단하게 만들 수 있는 티라미수 케이크 🤎한 번 만들어볼까요? 재료(4인분)생크림 200g커피1컵(진한 커피 혹은 카누로도 대체 가능 - 미리 식히기)레이디핑거(비스켓) 약 20~24개설탕 40g (3T 정도)코코아 파우더*미리 준비할 것들 - 커피: 커피를 미리 내려서 실온으로 식히기. 커피는 에스프레소나 모카 포트 정도로 진하게 준비. 없으면 카누 등 인스턴트 커피 3봉 정도 타서 식히기.- 치즈: 마스카포네 치즈는 사용하기 전에 실온에 두어 부드럽게 하기.1. 크림 만들기1) 큰 볼에 실온의 마스카포네 치즈는 주걱으로 풀어주기.2) 생크림과 설탕을 넣고 단단해질 때까지 휘핑. 3) 마스카포네 치즈에 휘핑한 생크림을 약 3-4번.. 2024. 12. 26. 이전 1 다음 반응형
